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Bouteille de la cuvée Connétable 2015 du Château Talbot - 75 cl

33250 Saint-Julien-Beychevelle, Bordeaux - France

Famille Bignon-Cordier - Connétable 2015 - Château Talbot - 75 cl

Famille Bignon-Cordier

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Connétable 2015 - Château Talbot - 75 cl

AOC Saint Julien

Le second vin du château Talbot, charnu et souple

Château Talbot
42,50 €
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, petit Verdot
Appellation
AOC Saint Julien
Couleur
Rouge
Type/structure
Charpenté
Température de service
18°C
Accords
Agneau, Foie-gras, Gibiers à plume, Gibiers à poil, Truffe, Viandes rouges
Région
Bordeaux
Millésime
2015
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14°
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Accords parfaits
Cuisse de chevreuil confite
Guide et revue
Noté plus de 90 points - James Suckling, Wine Spectator

EN SAVOIR PLUS

Second vin du mythique Grand Cru Classé de Saint-Julien, Connétable Talbot 2015 tire profit d'un millésime d'exception pour offrir une expression aboutie, élégante et parfaitement à maturité. Arborant une robe grenat profonde aux reflets légèrement évolués, il s'ouvre au nez sur une palette complexe de cassis, de mûre et de cerise noire, agrémentée de notes de sous-bois, de cèdre, de tabac blond et d'épices douces. En bouche, l'attaque est dense et veloutée. La matière, portée par une majorité de Cabernet Sauvignon, déploie une trame tannique fondue et noble, soutenue par une fraîcheur remarquable. La finale, longue et harmonieuse, s'étire sur des nuances de cuir, de boîte à cigares et de fruits noirs confits.

Connétable Talbot bénéficie des mêmes soins attentifs et de l'expertise de vinification que le Grand Vin du Château Talbot. Issu du solaire et très grand millésime 2015, ce Saint-Julien est aujourd'hui dans sa fenêtre d'apogée : ses tanins sont parfaitement polis et ses arômes tertiaires apportent une grande complexité. C'est l'opportunité idéale d'accéder au prestige et au style racé d'un grand terroir médocain à un prix maîtrisé.

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    Noté plus de 90 points - James Suckling

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