Médaille
Château Bournet rouge - Château Bournet

81 150 Labastide de Lévis, Tarn - France

La cave de labastide de Lévis est la plus ancienne cave de vinification du Tarn. Ses vignerons défendent, depuis sa création en 1949, la production de vins de Gaillac tranquilles et effervescents de qualité. La Cave a toujours su être innovante, elle s'est notamment illustrée en 1957 en créant le Gaillac Perlé qui a largement contribué à la notoriété du Gaillacois.
Vignerons de Labastide - Château Bournet rouge 2019 - Château Bournet - 75 cl

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Château Bournet rouge 2019 - Château Bournet - 75 cl

AOC Gaillac

Pure tradition gaillacoise

Château Bournet - Labastide
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Duras, Braucol, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Appellation
AOC Gaillac
Couleur
Rouge
Type/structure
Ample
Gamme aromatique
Epices, Fruits noirs, Réglisse
Température de service
17°C
Garde
5 ans
Accords
Grillades
Région
Sud-Ouest
Millésime
2019
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Concours
Concours des vins de Macon
Médaille
Concours des vins de Macon - Médaille d'Argent

EN SAVOIR PLUS

Château de Bournet rouge présente une teinte rouge profond aux reflets grenat. Le nez est sur des notes persistantes de fruits noirs et d'épices comme le poivre ou le zan. En bouche, ce Gaillac rouge affiche une belle ampleur soulignée par une structure tannique puissante et discrète à la fois. Château de Bournet est issu d'une sélection des meilleures parcelles et des meilleurs apports de raisins de la cave. La vinification est traditionnelle avec une macération longue à température régulée et un élevage partiel en barrique et en cuve. Belle maturité avec un potentiel de garde d’une dizaine d’années. Servir chambré (14 à 17°C). Idéal pour les repas entre amis ou en famille pour accompagner les viandes rouges grillées, rôties ou en sauce, le gibier à plumes et les fromages de caractère.

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