Critères environnementaux
Côtes de Provence Rosé - Mas des Borrels - 75 cl

83 400 Hyères, Provence - France

Le Mas des Borrels est situé dans un terroir exceptionnel: les sols sont constitués de schistes, de sables granitiques et d’argiles rouges; les vignes bénéficient de la douceur climatique des brises marines de la Méditerranée. Le vignoble est entouré de 80 hectares de nature sauvage, chênes liège et arbousiers, qui préservent la biodiversité

Pascal Debon - Côtes de Provence Rosé 2023 - Mas des Borrels - 75 cl

Pascal Debon

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Côtes de Provence Rosé 2023 - Mas des Borrels - 75 cl

AOC Côtes de Provence

Un rosé fin et élégant

Mas des Borrels
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Tibouren
Appellation
AOC Côtes de Provence
Couleur
Rosé
Type/structure
Frais
Gamme aromatique
Agrumes, Fruits exotiques, Fruits rouges
Température de service
10°C
Garde
2 ans
Accords
Cuisine exotique, Poissons
Région
Provence
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2023
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Accords parfaits
Aïoli et bouillabaisse, Curry vert de poulet

EN SAVOIR PLUS

Le Côtes de Provence rosé du Mas des Borrels présente une robe saumonée pâle avec des nuances chair. Le nez de ce vin de Provence est subtil et complexe avec des notes de fruits exotiques et d'agrumes. En bouche, cette cuvée offre finesse et élégance avec une belle persistance aromatique et de la longueur. Ce rosé s'accorde parfaitement avec de l'anchoïade, des petits farcis provençaux, de l'aïoli et de la bouillabaisse.

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