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Bouteille du Le loup du Pic rouge de Puech-Haut

34 160 Saint-Drézéry, Languedoc - France

Le château Puech-Haut regroupe trois domaines. Tous les trois partagent un même trésor : leur terre et des vignes d’exception. Il est primordial de conserver cette terre intacte et saine. Ainsi, le domaine se transforme avec des principes raisonnés. Respecter ses terres c'est aussi respecter les générations futures, celles qui en hériteront et continueront de la cultiver. Niché entre les rivages de la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, le domaine Puech-Haut s'étend sur plus de cent cinquante hectares. Le château y fut construit sur de solides fondations : un climat idéal, des hommes passionnés et une terre couverte de galets roulés. À travers le vin, ce sont aussi des personnalités et la richesse d'un terroir entier qui s'expriment et se partagent. Ainsi les vins du château Puech-Haut sont tous chargés d'histoire et dotés d'une identité singulière au fort caractère.

Le loup du Pic rouge 2024 - Puech-Haut - 75 cl

AOC Pic Saint-Loup

Un Pic Saint-Loup puissant

Puech-Haut
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Syrah, Mourvèdre
Appellation
AOC Pic Saint-Loup
Couleur
Rouge
Type/structure
Ample
Gamme aromatique
Boisé, Fruits noirs, Toasté
Température de service
17°C
Garde
5 ans
Accords
Plats de terroir, Viandes rouges
Région
Languedoc
Millésime
2024
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Accords parfaits
Une pièce de bœuf grillée, des brochettes d'agneau aux herbes de Provence ou des travers de porc caramélisés au barbecue.
Guide et revue
Sélectioné Jeb Dunnuck
Autres critères
Coup de Cœur Toulouvin

EN SAVOIR PLUS

Le Loup du Pic de Puech-Haut se pare d’une robe d'un rouge grenat profond aux reflets violets très séduisants. Au nez, cette cuvée explose sur un bouquet intense et gourmand de fruits noirs mûrs (mûre sauvage, cassis), rehaussé par des notes de garrigue, de poivre noir et une subtile touche de réglisse. En bouche, l’attaque est souple et charnue, dévoilant une belle matière veloutée et des tanins parfaitement enrobés. On y retrouve toute la générosité du Languedoc à travers des saveurs de coulis de fruits et d'épices douces. La finale, équilibrée et persistante, s'étire sur une agréable fraîcheur fruitée qui apporte beaucoup de buvabilité. Un vin de plaisir immédiat, moderne et particulièrement fédérateur.

Avec ses tanins soyeux et son fruit explosif, le millésime 2022 est déjà prêt à boire. C'est le vin rouge consensuel par excellence, parfait pour les grandes tablées, les barbecues ou les soirées improvisées entre amis.

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    Sélectioné Jeb Dunnuck

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    Coup de Cœur Toulouvin

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