Guide et Revue
Grande cuvée Rouge - Domaine de l'Hortus

34 270 Valflaunès, Hérault - France

Le Domaine de l'Hortus est situé dans une vallée au coeur de la garrigue de l'arrière pays Montpelliérain au pied du Pic Saint Loup. Le coeur de son terroir est niché sur les éboulis calcaires des falaises du Pic Saint Loup et de l'Hortus. Jean Orliac avec ses fils et sa fille a su porter ses vins vers l'excellence qui est aujourd'hui reconnue de tous.

Grande cuvée Rouge 2019 - Domaine de l'Hortus - 75 cl

AOC Pic Saint-Loup

La Grande cuvée de la Famille Orliac

Domaine de l'Hortus
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Syrah, Mourvèdre, Grenache
Appellation
AOC Pic Saint-Loup
Couleur
Rouge
Type/structure
Charpenté
Gamme aromatique
Fruits noirs, Réglisse
Température de service
18°C
Garde
10 ans et plus
Accords
Gibiers à plume, Gibiers à poil, Plats de terroir
Région
Languedoc
Millésime
2019
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Guide et revue
Sélectionné par Robert Parker

EN SAVOIR PLUS

La Grande Cuvée rouge du domaine de l'Hortus des vignobles Orliac provient de parcelles en mileu de pente sur des sols bruns formé sur des éboulis calcaires du Crétacé. L'élevage de cette cuvée se déroule en fût de chêne français de 225 et 400l pendant 18 mois. La Grande Cuvée rouge offre une robe grenat foncée. Le nez est sûr les petits fruits noirs bien mûrs comme la cassis. La bouche est concentrée, on y retrouve les fruits très mûrs avec une pointe cacaotée. Le vin est charnu et chaleureux.

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