Clos des vignes - Domaine Gardies

66 600 Espira d'Agly, Pyrénées-Orientales - France

Jean Gardies travaille depuis 1990 sur le domaine familial. A cette époque, il est un des premiers sur son terroir à faire un gros travail de recherche de qualité. Travail récompensé puisque aujourd'hui le domaine Gardiès est une grande référence de l'Appellation Roussillon Village. Ses vins complexex et élégants font l'unanimité chez tous les amateurs.
Jean Gardiès - Clos des vignes 2018 - Domaine Gardies - 75 cl

Jean Gardiès

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Clos des vignes 2018 - Domaine Gardies - 75 cl

AOC Côtes du Roussillon Villages Tautavel

Une cuvée typique de Tautavel

Domaine Gardies
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Grenache noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Appellation
AOC Côtes du Roussillon, AOC Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Couleur
Rouge
Type/structure
Charpenté
Gamme aromatique
Fruits rouges
Température de service
18°C
Garde
4 ans
Accords
Plats de terroir, Viandes rouges
Région
Roussillon
Millésime
2018
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Les vignes de ce Tautavel du domaine Gardiès sont implantées sur les Shistes Noirs d'Espira de l'Agly qui se mêlent aux calcaires de la garrigue. Après les vendanges manuelles et la vinification. Ce Côtes du Roussillon Tautavel est élevé en fût pendant 12 mois pour les cépages Syrah et Mourvèdre et en demi-muids de chêne pour le Grenache et le Carignan.La cuvée Clos des vignes du domaine Gardies est très typique et caractéristique des vins du Roussillon. Nous y retrouvons au nez comme en bouche la concentration en fruit rouges, l'intensité et la profondeur aromatique qui font le succès des grands vins de cette région. A boire par exemple sur un plat du terroir comme un cassoulet.

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