La Bergerie de l'Hortus rosé - Domaine de L'Hortus

34 270 Valflaunès, Hérault - France

Le Domaine de l'Hortus est situé dans une vallée au coeur de la garrigue de l'arrière pays Montpelliérain au pied du Pic Saint Loup. Le coeur de son terroir est niché sur les éboulis calcaires des falaises du Pic Saint Loup et de l'Hortus. Jean Orliac avec ses fils et sa fille a su porter ses vins vers l'excellence qui est aujourd'hui reconnue de tous.

La Bergerie de l'Hortus rosé 2020 - Domaine de L'Hortus - 75 cl

AOC Pic Saint-Loup

La Bergerie de l'Hortus Rosé

Domaine de l'Hortus
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Syrah, Grenache
Appellation
AOC Pic Saint-Loup
Couleur
Rosé
Type/structure
Frais
Gamme aromatique
Fruits rouges
Température de service
12°C
Garde
2 ans
Accords
Fruits de Mer, Poissons
Région
Languedoc
Millésime
2020
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

La Bergerie de l'Hortus rosé est issue de parcelles de fonds de vallée sur des sols bruns formés de dépôts alluvionnaires comme des éclats de calcaires durs et tendres. Pour ce Pic Saint-Loup rosé de la famille Orliac les rendements varient entre 35 et 45 hl/ha.  Les raisins sont pressés directement et fermentent pendant 3 à 4 semaines. La Bergerie rosé de l'Hortus présente une teinte rose pâle. On trouve au nez une belle fraîcheur avec des notes gourmandes de fruits rouges. La bouche offre un bel équilibre avec le fruit maintenu par une belle fraîcheur qui procure en finale une envie irrémédiable d'y revenir. 

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