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Flûte de 10 cl en verre. La Rapière (l'épée des mousquetaires) est sérigraphiée en noir sur la flûte. Le bas de la Rapière indique la dose de liqueur Pousse Rapière à mettre dans le verre et le haut de la Rapière indique le niveau du Vin Sauvage à rajouter pour élaborer le Cocktail.
Le Pousse Rapière est une liqueur à l'Armagnac et à l'orange. Elle doit son nom à la rapière, longue épée légère, ramenée des guerres d'Italie par Monluc et ses capitaines gascons. Nous ne vous détaillerons pas ici les détails de son élaboration car la recette du Pousse Rapière est jalousement gardée par la famille Lassus du Château Monluc.
Conseil de dégustation :Le Pousse Rapière peut se préparer de plusieurs façons en cocktail, en pâtisserie ou tout simplement nature avec des glaçons.
Pousse Rapière en Cocktail : Dans une flute verser
- 1 volume de liqueur Pousse Rapière
- 1 de rondelle d'orange
- 6 volumes de Vin Sauvage Brut Monluc.