Critères environnementaux Guide et Revue
Prestige blanc - Château des Tourtes - 75 cl

33820 Val de Livenne, Bordeaux - France

Le Château de Tourtes fait parti des vignobles Raguenot. L’histoire des vignobles Raguenot est une belle histoire familiale qui se perpétue. Fondés en 1967, les Vignobles Raguenot prospèrent grâce aux esprits pionniers et visionnaires de Lise et Philippe Raguenot. En 1997, leurs deux filles Emmanuelle et Marie-Pierre associées à leur mari respectif, Daren Miller et Eric Lallez, reprennent le vignoble du Château des Tourtes en appellation Blaye-Côtes de Bordeaux. Tous les quatre sont en reconversion de carrière, et grâce à leurs expériences et leurs talents, ils empruntent le métier de vigneron, après avoir chacun repris une formation dans les domaines de la viticulture et de l’œnologie.

Famille Raguenot - Prestige blanc 2021 - Château des Tourtes - 75 cl

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Prestige blanc 2021 - Château des Tourtes - 75 cl

AOC Blaye Côtes de Bordeaux

Une expérience gustative raffinée

Château des Tourtes
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Sauvignon Blanc
Appellation
AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Couleur
Blanc
Type/structure
Complexe
Gamme aromatique
Fruits exotiques, Grillé, Minéral, Vanille
Température de service
10°C
Garde
6 ans
Accords
Apéritif, Cuisine exotique, Poissons, Viandes blanches
Région
Bordeaux
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2021
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Accords parfaits
Poêlée de Saint Jacques
Guide et revue
Guide Hachette

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Prestige Blanc du Château des Tourtes est issues d’une sélection parcellaire. La vendange est triée manuellement, les bais de raisins subissent ensuite une macération pelliculaire de 12 heures. La fermentation alcoolique se déroule en en barriques de chêne. Avec un élevage sur lies en fûts avec bâtonnage pendant 9 mois. Prestige blanc du Château des Tourtes présente une robe jaune doré. Le nez de ce vin du terroir de Blaye est puissant sur des notes florales et de fruits exotiques comme la mangue, le litchi ou le pamplemousse, npus y trouvons aussi des arômes vanillé et grillés. Gras et large d’épaules, parfaite harmonie du vin et du bois.

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