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33 650 Martillac, Bordeaux - France
Le Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves à Pessac-Léognan, possède une histoire particulièrement riche et mouvementée qui s'étend sur plus de six siècles. Le domaine est fondé par la famille Verrier Du Boscq qui plante les premières vignes sur ce plateau graveleux remarquable, et nomme le vignoble Haut Lafitte. Vers 1720, l'Écossais George Smith, négociant en vins, rachète le domaine. Il fait construire la chartreuse (le manoir) et donne au domaine son nom actuel : Smith Haut Lafitte. Il fut le premier à exporter le vin en barriques vers l'Angleterre, posant les bases de sa renommée internationale. En 1842, Lodi Martin Duffour Dubergier, alors maire de Bordeaux et propriétaire du château, fait élever le domaine au rang de « Grand Cru Exceptionnel ». Son rôle politique et sa signature du classement des vins de Bordeaux en 1855 soulignent l'importance du cru à cette époque. Après être passé par les mains de la maison de négoce Louis Eschenauer, le château est officiellement classé Grand Cru Classé de Graves en 1959, une reconnaissance de la qualité de son terroir.

Florence et Daniel Cathiard
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