CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Colombard
- Appellation
- IGP Côtes de Gascogne
- Couleur
- Blanc
- Type/structure
- Vif / Sec
- Gamme aromatique
- Agrumes,
Fruits exotiques
- Température de service
- 8°C
- Garde
- 2 ans
- Accords
- Fromages,
Fruits de Mer
- Région
- Sud-Ouest
- Critères environnementaux
- HVE
- Millésime
- 2024
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 11°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bordelaise
- Bouchon
- Capsule à vis
- Volume
- 75 cl
EN SAVOIR PLUS
Colombelle Edition Limitée 2024 vous invite à la redécouvrir en un clin d’œil ! Cette année, elle signe de sa plume, une cuvée qui dépeint sa double vie entre moment de consommation nocturne et travail du vignoble au petit matin…
Le millésime 2024 renoue avec un climat plus commun : un printemps et un début d’été assez humides, des températures fraîches la nuit alternées par des journées plus chaudes à partir de la mi août. Les premiers raisins de Colombard ne sont pas cueillis avant la mi-septembre, ces conditions privilégiées confèrent aux raisins une belle acidité et un haut potentiel aromatique. Ce nouveau millésime 2024 est caractéristique des vins primeurs de Colombard, IGP Côtes de Gascogne. Ce vin blanc, à la robe jaune très pâle, propose un nez qui s’ouvre sur des notes d’agrumes puissantes, pamplemousse et citron vert. A l’aération, le vin laisse apparaître des notes plus complexes de mangue et d’ananas, signature d’un beau millésime de blanc. L’attaque en bouche est franche, tonique, typique d’un millésime frais sur sa jeunesse. Très belle longueur et une persistance arômatique puissante .
-
Critères environnementaux
HVE
