CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Malbec
- Appellation
- IGP Comté Tolosan
- Couleur
- Rosé
- Type/structure
- Gourmand
- Gamme aromatique
- Fruits rouges
- Température de service
- 10°C
- Garde
- 2 ans
- Accords
- Charcuterie,
Grillades
- Région
- Sud-Ouest
- Critères environnementaux
- HVE
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 13.5°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bordelaise
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
EN SAVOIR PLUS
La cuvée Vin de Lune rosé possède un nez gourmand de fruits rouges croquants. Tout en rondeur et en vivacité, le fruit persiste en bouche. Bin de Lune rosé est à boire en apéritif, sur un buffet de viandes froides ou tout simplement autour d’une grillade. A consommer frais. Vin de Lune est né de la relation Père-fille, cette gamme associe les connaissances de Jean- Luc aux idées nouvelles apportées par sa fille, Juliette, 8ème génération de la famille Baldès. La transmission assemblée à la jeunesse et la féminité : du fruit croquant, vif, une gamme fraîche et ardente dans l’air du temps, sur la finesse et la belle simplicité, voici ce que représente les Vins de Lune. Ce nom provient du 18eme siècle quand les paysans récoltaient les raisins la nuit pour soustraire une partie de la récolte du seigneur et ainsi lui verser moins d’impôts. Aujourd’hui, les raisins sont vendangés tôt le matin afin de préserver leur fraîcheur.
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Critères environnementaux
HVE