Symphonie Blanc Moelleux - Alain Gayrel

81 600 Gaillac, Tarn - France

L'histoire des vignobles Gayrel commence quand le grand-père d'Alain Gayrel rachète le domaine à la famille Vigné-Lourac vers 1900. Le château Vigné-Lourac est une référence de l'appellation Gaillac. Alain Gayrel vigneron passionné travaille à l'élaboration de vins de terroir avec le domaine Vigné-Lourac et de vins plaisir en IGP Comté Tolosan comme la gamme Isatis. La gamme Vigné Lourac s’inscrit comme un vibrant hommage à Jean-Antoine Vigné-Lourac, représentant d’une dynastie de Vignerons Gaillacois s’étendant sur trois siècles. Il confie son domaine au début des années 1900 au grand-père d’Alain Gayrel, neveu de cette famille et ultime descendant.

Symphonie Blanc Moelleux - Alain Gayrel - 75 cl

IGP Comté Tolosan

Un blanc moelleux léger

Vignobles Gayrel
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Mauzac, Sauvignon
Appellation
IGP Comté Tolosan
Couleur
Blanc
Type/structure
Doux / Moelleux
Gamme aromatique
Fruits à pépins
Température de service
8°C
Garde
2 ans
Accords
Apéritif, Desserts, Foie-gras
Région
Sud-Ouest
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Symphonie Blanc Moelleux d’ALain Gayrel possède une belle robe jaune limpide et brillante. La bouche est fraîche avec des arômes de fruits à chair blanche et de fruits confits. En bouche, ce Comté Tolosan moelleux offre un bel équilibre entre le sucre et la vivacité. Teneur en sucre 30 g/litre.

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