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    Gaillac 

    Gaillac
    Le vignoble de Gaillac est situé à l'ouest d'Albi et s'étend sur les deux rives du Tarn. Le cépage L'en de l'el, traduction de "Loin de l'œil" est un cépage très ancien qui ne se retrouve que sur l'appellation Gaillac. Les anciens l'appelaient ainsi parce que la grappe est munie d'un très long pédoncule et le raisin est "Loin de l'œil" qui lui a donné naissance.
    • L'invention de la cave

      4,95 € à partir de 6 bouteilles

      5,50 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Ce vin blanc a vu le jour à la Cave de Labastide de Lévis en 1957 et s'affirme aujourd'hui comme produit de tradition régionale. Le perle révèle des armes floraux et d'agrumes de ce vin sec d'une grande finesse. Servi frais, il est idéal à l'apéritif et accompagne merveilleusement les poissons et les fruits de mer. Superbe robe jaune paille aux nuances...

    • Élevé 1 an en fûts de chêne
      7,80 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Le Passion Gaillac rouge de Vinovalie offre une robe somptueuse et brillante d’un rouge profond. Le nez est puissant et complexe, mêlant des notes de griottes à l’alcool, de cassis mûrs et de réglisse soutenu par des notes de cacao et de vanille. Attaque souple, tout en rondeur. Passion rouge est riche et ample en bouche, fruitée et structurée, avec des...

    • Élevé en fûts de chêne

      7,50 € à partir de 6 bouteilles

      7,80 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Le Passion Gaillac blanc de Vinovalie offre une robe brillante aux reflets verts. Le nez présente des arômes fins et complexes d’agrumes et de fleurs blanches avec des notes harmonieusement boisées (briochées-toastées). Attaque fraîche, le gras et la longueur s’imposent. Passion Blanc est doté d'un équilibre et une harmonie remarquables.

    • Le Tradition de Labarthe
      7,20 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée Gaillac tradition du domaine de Labarthe est issue d'un assemblage typique du gaillacois à base de Braucol et de Duras. Vignerons depuis 1950 la famille Albert propose un Gaillac rouge aux arômes complexes sur des notes d'épices douces. La bouche est souple avec une belle structure et une finale agréable.

    • Les bulles rosées du Gaillacois
      9,50 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Ce brut rosé de la cave de Labastide est une méthode gaillacoise issue de vendanges manuelles de raisins à parfaite maturité. Cette méthode ancestrale donne un vin très fin et très élégant. L'esprit brut rosé possède une belle couleur rose ple. Le nez est délicat sur des dote fraîches comme les agrumes. En bouche, les Bulles bien présentes, nombreuses et...

    • Disponible le 21 novembre 2019
      4,60 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Le Gaillac Primeur le Frimeur de Vinovalie offre une belle robe cerise dévoilant un nez de fruits rouges frais et une bouche croquante et fraîche. Ce Gaillac Primeur se servira légèrement frais, autour de 14°. Le Gaillac Primeur accompagne à merveille volailles, charcuterie, salades, fromages doux... Les raisins sont cueillis en caissettes de faible...

    • Les bulles du Gaillacois
      9,50 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Cette cuvée offre des bulles bien présentes avec une bouche savoureuse et fraîche. Vin très équilibré, marqué par le fruit. Très belle robe jaune pâle aux reflets verts, brillante, limpide. Fines bulles en chaîne qui évoquent la fête. Ce brut de la cave de Labastide présente un nez très délicat, de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est savoureuse,...

    • Médaille d'or au concours des vins du Sud-ouest
      8,50 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      1 Review
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      Château de Bournet rouge présente une teinte rouge profond aux reflets grenat. Le nez est sur des notes persistantes de fruits noirs et d'épices comme le poivre ou le zan. En bouche, ce Gaillac rouge affiche une belle ampleur soulignée par une structure tannique puissante et discrète à la fois. Château de Bournet est issu d'une sélection des meilleures...

    • Hmmm…! Que dire de plus?
      9,80 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée brut blanc de blancs Hmmm…! des vignerons d'Ovalie est une méthode gaillacoise ancestrale sans adjonction de liqueur. Ce vin effervescent offre une robe jaune pale. Le nez de Hmmm est très expressif sur des notes de pomme grany qui sont typiques du cépage Mauzac. La bouche est ronde, élégante avec un fruité persistant et une bouche...

    • Un vin de galanterie
      8,50 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Pour cette cuvée Les Vignes Galantes les raisins sont vendangés à la main en surmaturité. La fermentation se déroule de manière contrôlée à 18° C. Quand l'équilibre sucre / alcool est atteint, le vinificateur arrête de la fermentation par filtrations successives. La mise en bouteille est précoce afin de préserver tous les arômes.La cuvée Vignes Galantes...

    • La Grande Tradition des Terrisses
      7,50 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Dans cette cuvée Grande Traditon du domaine des Terrisses nous retrouvons le Braucol qui exhale des arômes riches de petit fruits rouges comme le cassis et affiche un rouge rubis lumineux. L’ancestral Duras apporte une touche épicée et de la profondeur. La Syrah complète cet assemblage avec ses arômes et son velouté.

    • Les Vendanges dorées d'Escausses
      11,10 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée vendange dorées proposée par la famille Balaran offre une robe jaune or. Le nez frais est riche avec des notes de fruits confits, de grillé, d'épices et de fumé. La bouche est bien équilibrée entre fruité et sucrosité, où l'on retrouve les sensations du nez. On retrouve les épices en finale.

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