• Coup de Cœur
Entracte- Domaine du Tariquet - 75 cl
Famille Grassa - Entracte 2018 - Domaine Tariquet - 75 cl

Famille Grassa - Domaine Tariquet

Lieu: 32 800 Eauze, Gers - France

Le Domaine Tariquet compte 1 125 ha de vignes. Tariquet produit uniquement des armagnacs et des vins blancs parmis lesquels la fameuse cuvée premières grives. Yves Grassa obtient, en 1987, le titre de Vigneron de l'année décerné par l'institution anglaise The International Wine Challenge. C'est a partir de cette époque que le Tariquet acquiert sa renommée.

Entracte 2018 - Domaine Tariquet - 75 cl

Vin de France

La Bulle de Tariquet

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Caractéristiques
  • CÉPAGES

    Chenin, Chardonnay

  • LE BON MARIAGE

    Apéritif, Foie-gras, Dessert

  • TYPE

    Effervescent

  • GARDE

    2 ans

  • GAMME AROMATIQUE

    Fleurs blanches, agrumes

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE

    8°C

 
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Entracte, vin blanc sec effervescent est un assemblage de Chenin et de Chardonnay. Les fines bulles sont naturellement issues d'une seconde fermentation en cuve close, selon la méthode Charmat, sans adjonction de CO2. Le vin est ensuite élevé six mois sur lies. Entracte est un brut nature, zéro dosage, sans ajout de liqueur d'expédition. Son degré de 10.5% seulement, similaire à celui du Classic de Tariquet, en fait un vin très léger. Plein de fraîcheur, entracte, frétille sur les papilles. 

Coup de Cœur
Coup de Cœur
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