COVID-19 : Notre équipe reste joignable et continue d’assurer les livraisons à domicile > Plus d'infos
  • Coup de Cœur
Côtes du Roussillon Village 2015 - Château de Jau - 75 cl
Bernard et Jean Dauré - Côtes du Roussillon blanc 2017 - Château de Jau - 75 cl

Bernard et Jean Dauré - Château de Jau

Lieu: 66 600 Cases de Pène, Pyrénées-Orientales - France

La famille Dauré acquiert le domaine en 1974 et entreprend rapidement des restaurations. Le vignoble fut alors entièrement remanié. Jau est un puzzle de terroirs, un assemblage complexe de sols, balayé par la tramontane et des vents sous influence maritime. Le terroir riche et complexe de Jau a toujours donné naissance à des vins élégants, équilibrés et ronds.

Côtes du Roussillon blanc 2017 - Château de Jau - 75 cl

AOC Côtes du Roussillon

Roussillon Blanc du Château de Jau

More details

JAUCROB
New product

7,80 €

7 Items
EN STOCK - Expédition sous 24h00

- +

Caractéristiques
  • CÉPAGES

    Macabeo, Vermentino

  • LE BON MARIAGE

    Apéritif, poisson, coquillage et crustacé

  • TYPE

    Blanc frais

  • GARDE

    3 ans

  • GAMME AROMATIQUE

    Fleurs blanches

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE

    10°C

 
More info

Pour ce Côtes du Roussillon blanc du Château de jau les raisins sont récoltés très tôt le matin afin de profiter de la fraîcheur de la nuit. Après égrappage, une macération pelliculaire d’une journée, à froid, permet une bonne extraction des arômes. Le pressurage à basse pression précède un débourbage par le froid. Les fermentations sont conduites à une température de 16°c. Le Château de Jau blanc est parfait pour accompagner l’apéritif, les poissons à chair blanche grillés ou en sauce blanche et les fruits de mer. à boire servi à 10°C.

Coup de Cœur
Coup de Cœur
Vin coup de cœur de notre sélection

Write a review

Côtes du Roussillon blanc 2017 - Château de Jau - 75 cl

Roussillon Blanc du Château de Jau

Write a review

Accessories

2 other products in the same category:

Customers who bought this product also bought:

No products

To be determined Shipping
0,00 € Total

Check out