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    Château de Caraguilhues - Un Domaine historique au coeur de la garrigue

    AOC Corbières
    Vincent Gabison

    Château de Caraguilhues
    11220 Saint-Laurent de Cabrerisse

    Le vignoble de Caraguilhes sest orienté pleinement vers la production biologique depuis 1987. Avec cette prise de conscience précoce du besoin de respect de la terre et de ses terroirs, les sols du domaine ont évolué pour devenir plus riches et plus sains. Avec des sols plus sains et des vignes plus saines, Pierre Gabison cultive des fruits de meilleure qualité lui permettant délaborer des vins au caractère plus affirmé. Le mot du vigneron : « La conduite dune viticulture biologique est notre obsession. Notre priorité est de nous assurer que nous pouvons produire des vins authentiques au style distinct en utilisant des techniques de vinification traditionnelles. Nous laissons nos sols et nos vignes sexprimer eux-mêmes naturellement au travers de chaque millésime. Nous ne cherchons pas seulement à vous offrir des vins de la plus haute qualité mais nous souhaitons également vous apporter, à travers nos vins, un avant-goût de la beauté de notre domaine et un premier contact avec notre riche histoire régionale. Notre but est délaborer des vins qui « parlent » deux-mêmes de lenvironnement extraordinaire de Caraguilhes. »

    En 2005, Pierre Gabison, profondément épris des vins de Caraguilhes et de la région, reprend en main la direction de Caraguilhes. Il souhaite alors faire perdurer la passion qui règne autour du vignoble et du château. Pierre résume ainsi très simplement sa ligne de conduite : produire un vin authentique de grande qualité, issu de vignes saines, qui offre une expression naturelle des différents terroirs de Caraguilhes.

    • Terroir de Boutenac
      13,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h01
      EN STOCK - Expédition sous 24h01
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      La cuvée le Trou de lErmite du Château de Caraguilhes possède une robe rouge rubis dune belle intensité avec de vifs reflets violets. Ce Corbières offre un nez dense marqué par un beau fruit plein de fraîcheur avec des notes de mûres et de réglisse. Avec aération, le vin dévoile un autre éventail darômes ponctué par des notes de romarin, de thym. En...

    • Vin Biologique depuis 1987
      10,40 € EN STOCK - Expédition sous 24h01
      EN STOCK - Expédition sous 24h01
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      La cuvée Les Gourgoules du Château de Caraguilhes présente une couleur très dense et profonde démontrant une belle concentration avec des reflets violets intenses en bord de verre. Le nez de ce corbières offre une très belle intensité darômes de fruits noirs et de tapenade soulignée par des flaveurs de muscade et de poivre. La complexité du nez apporte de...

    • Terroir de Saint-Laurentd de Cabrerisse
      10,40 € EN STOCK - Expédition sous 24h01
      EN STOCK - Expédition sous 24h01
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      La cuvée la Font Blanche du Château de Caraguilhes possède une teinte limpide aux reflets jaune pâle avec une belle brillance. Ce Corbières blanc présente au nez une belle complexité entre le fruit blanc et le côté minéral du vin. Nous y trouvons des notes de fleur d'amandier, de pêche blanche et d'abricot soulignées en deuxième nez par des senteurs...

    • Terroir de Boutenac
      19,00 € Expédition entre 2 et 5 jours
      Expédition entre 2 et 5 jours
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      La cuvée Solus Rouge du Château de Caraguilhes possède une robe dun rouge profond avec des reflets violets en bord de verre. Le nez de ce Corbières est le cassis et la mûre sauvage. Le second nez offre ces notes extrêmement bien fondues de romarin, de cardamome et de réglisse qui apportent à la complexité de ce vin un équilibre frais. Cest un plongeon...

    • Terroir de Boutenac
      24,80 € Expédition entre 2 et 5 jours
      Expédition entre 2 et 5 jours
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      La cuvée lEchappée Belle du Château de Caraguilhes possède une robe dense aux reflets violets témoins d'une excellente maturité et d'une belle jeunesse. Ce Corbières offre un nez intense avec des notes vives de mûres, de poivre noir, de réglisse. Le nez s'ouvre ensuite sur des flaveurs plus subtiles de pivoine, de figue fraîche avec des notes de fumé. La...

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