Frédéric Corpel
11 800 FONTIES D'AUDE, LANGUEDOC - FRANCE
Le Clos Baquière est situé à Fontiès d’Aude, proche de la Cité Carcassonne, sur la commune la plus à l’ouest de l’appellation Corbières. Frédéric Corpel a choisi de créer ses vins grâce au jumelage dosé de techniques ancestrales et avant-gardistes. Les vins de Corbières du Clos Baquière donneront à vos repas la tonalité parfaite entre fraîcheur et chaleur pour vos soirées entre amis.
Amoureux du vin depuis tout petit, Frédéric Corpel à toujours rêvé de partager cette passion et cette convivialité que procure le métier de vigneron. Bien que non issu d’une famille de vignerons, il a l’impression sous l’impulsion de son père, déjà passionné, que sa vocation était toute tracée. Dès l’âge de 15 ans, il s’est dirigé vers des études de viticulture œnologie. Après quelques années d’expériences, en 1999, Frédéric Corpel a eu l’opportunité d’acheter quelques vignes à Fontiès d’Aude, commune la plus à l’ouest des Corbières, ainsi qu’un ancien corps de Ferme où il y a bâti sa cave. Vigneron était sa destinée. Après plus de 20bans au sein du Clos Baquière, Frédéric pense avoir atteint la plénitude dans son métier d’artisan vigneron. Clos Baquière devient une histoire de famille. La famille Corpel vit désormais sur son petit domaine où tous ensemble, ils vont élaborer leurss prochaines cuvées.