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La cuvée Réserve des Champagne Jean-Noël HATON présentée en coffret est le reflet du savoir-faire de la Maison. Elle comblera vos apéritifs et accompagnera avec élégance vos repas fins. La Réserve de Haton est un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Cette cuvée bénéficie d'un vieillissement de 3 ans. A l’œil, la robe est jaune paille...
Le Pousse Rapière est une liqueur à l'Armagnac et à l'orange. Elle doit son nom à la rapière, longue épée légère, ramenée des guerres d'Italie par Monluc et ses capitaines gascons. Nous ne vous détaillerons pas ici les détails de son élaboration car la recette du Pousse Rapière est jalousement gardée par la famille Lassus du Château Monluc.Conseil de...
La Blanquette de Limoux Première Bulle Brut en magnum de Sieur d'Arques possède une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez de cette Blanquette signée Sieur d'Arques est sûr des arômes de fruits et fleurs blanches. L'attaque franche et vive est agréable dans l'onctuosité apportée par les bulles. Les arômes de fruits à chair blanche partagent avec...
Black Mountain est un blended whisky avec un équilibre séduisant, une harmonie et une grande complexité au palais. B.M. N°2 a été acheminé au coeur du Sud-Ouest au titre alcoométrique naturel (c'est-à-dire au titre alcoométrique qu'il avait en sortant des fûts, soit environ 62% vol.). Son taux d'alcool a ensuite été réduit à 40% vol. avec de l'eau de...
L'Armagnac de Folle Blanche 10 ans d''âge de Pellehaut est élevé dans des barriques à grains 'ns, ayant servi à élaborer les plus grandes cuvées de vins blancs du domaine. Il est issue d'une sélection des premiers millésimes de Folle Blanche distillés au château Pellehaut : 1992, 1994 et 1995. Cet Armagnac présente une couleur jaune légère, aux re'ets...
Le champagne Deutz brut classic présente une robe jaune or soutenue avec des bulles fines qui sont caractéristiques d'un long mûrissement sur lies. Le nez de ce Champagne Deutz offre un bouquet expressif sur les fleurs blanches comme l'aubépine. On y perçoit également des notes plus gourmandes de brioches et de pâte d'amande. Le Brut Classic des...
Black Mountain est un blended whisky avec un équilibre séduisant, une harmonie et une grande complexité au palais. B.M. N°2 a été acheminé au coeur du Sud-Ouest au titre alcoométrique naturel (c'est-à-dire au titre alcoométrique qu'il avait en sortant des fûts, soit environ 62% vol.). Son taux d'alcool a ensuite été réduit à 40% vol. avec de l'eau de...
Cet Armagnac Classic de Tariquet offre un premier nez de croûte de pain chaud et de caramel. À l'aération, la sensation de douce chaleur se confirme et s'intensifie puis évolue vers des notes d'angélique confite. La bouche est franche, jeune, légèrement vanillée. Un Armagnac en souplesse.
Le Bas-Armagnac VSOP est un assemblage de millésimes de 5 à 10 ans. Cette eau de vie est caractéristique des Bas-Armagnacs traditionnels du domaine Tariquet. Il offre fraîcheur, souplesse et finesse. La plus jeune des eaux-de-vie composant cet assemblage de cépages typiques du Bas-Armagnac a reçu un élevage en fût de chêne durant un minimum de 7 ans....
Black Mountain Finition fût de Rhum est un blended whisky et affiné en Occitanie. La série « Finition Fût » explore de nouveaux territoires gustatifs. Après un passage dans les fûts de vieillissement habituels, ce whisky subi une ultime maturation dans des fûts insolites ayant chacun leur histoire. Ce whisky Black Mountain « Finition Fût de Rhum » Série...
Fuji Sanroku est l’une des références phares de la distillerie Kirin. Il est le fruit d’un assemblage complexe de deux types de single malts distillés dans des alambics à repasse et de trois types de whiskies de grain distillés dans trois alambics différents (Kettle, Doubler et colonnes) élevés dans des petits fûts de chêne blanc de 180L. Ce whisky blend...
Ce vieil Armagnac 20 ans d'âge est issu d'un vin élaboré de manière traditionnelle sans ajout de souffre, avec une fermentation à basse température. La distillation est réalisée en Alambic armagnacais continu à simple chauffe et alimenté au bois. L'armagnac est ensuite élevé en fûts de chêne pendant plusieurs années. Il est issu d'une sélection des plus...
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