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    Réserve 2014 - Château la Colombière - 75cl.
    Philippe et Diane Cauvin - Façon Puzzle 2015 - Château la Colombière - 75 cl

    Philippe et Diane Cauvin - Château la Colombière

    Lieu: 31 620 Villaudric, Haute-Garonne - France

    Le Château La Colombière existe depuis plus de 30 ans en AOC Fronton. Les 17ha de vignes âgées entre 55 et 15 ans sont conduites en culture biologique et bio-dynamique par Philippe et Diane Cauvin, jeune couple-vigneron qui a repris le Domaine familial en 2005. Quatre vins rouges et un rosé de qualité sont produits selon des critères rigoureux de sélections parcellaires.

    Façon Puzzle 2015 - Château la Colombière - 75 cl

    AOC Fronton

    Caractère floral, de fruits noirs et de poivre.

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    COLRESR
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    43 articles
    EN STOCK - Expédition sous 24h00

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    Caractéristiques
    • CÉPAGES

      Négrette, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

    • LE BON MARIAGE

      Cuisine exotique, viandes blanches

    • TYPE

      Rouge souple

    • GARDE

      6 ans

    • GAMME AROMATIQUE

      Fruits noirs, fleurs, poivres

    • TEMPÉRATURE DE SERVICE

      17°C

     
    En savoir plus

    La Réserve du Château La Colombière à Fronton est un assemblage de Négrette majoritaire et de Syrah, issus de sols de graves siliceuses à argiles rouges. Elevage en cuve béton brut durant 18 mois. Vin expressif, fruité et épicée, présentant rondeur et légère structure tannique. Traitements biologiques à la vigne, travail des sols et gestion de l’enherbement. Certification biologique en cours depuis 2007 sous contrôle Ecocert (FR-BIO 01) Pratique de la bio-dynamie depuis 2006 pour développer la vie de nos sols, équilibrer nos vignes et révéler l’expression de nos Terroirs et de nos cépages.

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    Façon Puzzle 2015 - Château la Colombière - 75 cl

    Caractère floral, de fruits noirs et de poivre.

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