Sauternes 2005 - Château Lamothe Guignard - 75 cl
    Frères Guignard - Sauternes 2005 - Château Lamothe Guignard - 75 cl

    Frères Guignard - Château Lamothe Guignard

    Lieu:

    Le clos du Hez est situé sur la commune de Pujols sur Ciron dans l'appellation Graves. Les sols sont constitués de sédiments silicieux hydroéoliens donnant des terres à dominante rouge, sur un sous-sol de calcaire des astéries. Les vendanges sont manuelles et permettent de ne récolter que des raisins sains pour élaborer des vins de Graves rouge et blanc.

    Sauternes 2005 - Château Lamothe Guignard - 75 cl

    AOC Sauternes

    L'élégance d'un cru classé

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    LAMSAUM
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    11 Items
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    - +

    Caractéristiques
    • CÉPAGES

      Sémillon, Sauvignon, Muscadelle

    • LE BON MARIAGE

      Foie-gras, Dessert

    • TYPE

      Blanc liquoreux

    • GARDE

      10 ans et plus

    • GAMME AROMATIQUE

      Fruits blancs confits

    • TEMPÉRATURE DE SERVICE

      12°C

     
    More info

    Ce Liquoreux est issu d'une des meilleures croupes argilo-graveleuses de la commune de Sauternes, exposée sur les pentes nord et nord-ouest dominant la vallée du Ciron. Le Ciron est la rivière qui donne le climat de ce terroir et apporte la pourriture noble nécessaire à l'élaboration de ce vin. Les raisins sont cueillis en plusieurs passages pour ne ramasser que les baies suffisamment concentrées. Les baies suivent ensuite une vinification traditionnelle en barriques de chêne. L'élevage en barrique se poursuit pendant 18 mois.Le Château Lamothe-Guignard 2005 possède une robe d'un très bel or brillant. Son nez est complexe et intense sur des notes de fruits blancs confits et de miel. La bouche est aromatique, harmonieuse, riche et délicate ponctuée par une vivacité agréable. Ce vin présente un ensemble de grande qualité et de longue garde supérieure à 20 ans. A boire sur un foie gras des Landes.

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    Sauternes 2005 - Château Lamothe Guignard - 75 cl

    L'élégance d'un cru classé

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