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Sauternes 2009 - Château De Fargues - 75 cl

Famille Lur Saluces - Sauternes 2009 - Château De Fargues - 75 cl

Famille Lur Saluces

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Sauternes 2009 - Château De Fargues - 75 cl

AOC Sauternes

Un millésime de légende

Château De Fargues
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Sémillon, Sauvignon blanc
Appellation
AOC Sauternes
Couleur
Blanc
Type/structure
Liquoreux
Gamme aromatique
Agrumes, Fruits confits, Fruits à chair jaune, Miel
Température de service
12°C
Région
Bordeaux
Millésime
2009
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Accords parfaits
Une tarte fine aux abricots rôtis ou une soupe de pêches de vigne
Guide et revue
Guide Hachette 2* - Vin remarquable, Noté plus de 90 points - James Suckling, Sélectionné par Robert Parker, Wine Enthusiast - Noté 90 et plus

EN SAVOIR PLUS

Le Château de Fargues 2009 est une véritable démonstration de puissance et d'élégance, souvent considéré comme l'un des plus grands chefs-d'œuvre de la propriété. Sa robe d'un or profond annonce un nez d'une complexité époustouflante, où s'entremêlent l'abricot confit, le miel d'acacia, le safran et des notes subtiles de zeste d'orange amère. En bouche, le vin déploie une texture onctueuse et une liqueur riche, presque rôtie par un botrytis parfait, tout en conservant une incroyable tension minérale qui étire la finale sur des notes de fruits exotiques et de vanille. C'est un sauternes d'une garde monumentale, dont l'équilibre entre la sucrosité généreuse et l'acidité vive frôle la perfection.

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