CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Appelation
- AOC Sauternes
- Couleurs
- White
- Type
- Liquoreux
- Gammes aromatique
- Agrumes,
Fruits confits,
Fruits à chair jaune,
Miel
- Température de service
- 12°C
- Région
- Bordeaux
- Millésime
- 2009
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 14°
- Contenant
- Bouteille
- Forme
- Bordelaise
- Capsule
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- L'accord parfait
- Une tarte fine aux abricots rôtis ou une soupe de pêches de vigne
- Guide et revue
- Guide Hachette 2* - Vin remarquable,
Noté plus de 90 points - James Suckling,
Sélectionné par Robert Parker,
Wine Enthusiast - Noté 90 et plus
EN SAVOIR PLUS
Le Château de Fargues 2009 est une véritable démonstration de puissance et d'élégance, souvent considéré comme l'un des plus grands chefs-d'œuvre de la propriété. Sa robe d'un or profond annonce un nez d'une complexité époustouflante, où s'entremêlent l'abricot confit, le miel d'acacia, le safran et des notes subtiles de zeste d'orange amère. En bouche, le vin déploie une texture onctueuse et une liqueur riche, presque rôtie par un botrytis parfait, tout en conservant une incroyable tension minérale qui étire la finale sur des notes de fruits exotiques et de vanille. C'est un sauternes d'une garde monumentale, dont l'équilibre entre la sucrosité généreuse et l'acidité vive frôle la perfection.
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Guide et Revue
Sélectionné par Robert Parker
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Guide et Revue
Wine Enthusiast - Noté 90 et plus
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Guide et Revue
Guide Hachette 2* - Vin remarquable
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Guide et Revue
Noté plus de 90 points - James Suckling
