66 650 Banyuls sur Mer, Pyrénées-Orientales - France

Philippe et Nathalie Gard sont à la tête de la Coume del Mas en Roussillon. Ils décident à la fin des années 90 de s’installer sur le terroir de Banyuls, terre des parents de Philippe. La Coume Del Mas voit le jour avec le millésime 2001. Elle compte aujourd’hui 14 hectares réparties sur 32 parcelles disséminées sur les communes de Banyuls, et de Collioure .Ce vignoble, de part son relief, son sous-sol, et sa situation géographique, est un des derniers témoin originel de cette viticulture héroïque de montagne.

Galateo - Coume Del Mas - 50 cl

AOC Banyuls

Galateo de Coume Del Mas

Coume Del Mas
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Grenache
Appellation
AOC Banyuls
Couleur
Rouge
Gamme aromatique
Boisé, Epices, Fruits rouges
Température de service
8°C
Garde
8 ans
Accords
Desserts
Région
Roussillon
Degré
16°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
50 cl

EN SAVOIR PLUS

Galateo de Coume Del Mas est un Banyuls 100% Grenache noir, les raisins sont egrappés et triés manuellement. Le vin est muté sur grains puis élevé dans la foulée en fûts de chêne pendant 7 mois. La robe est sombre entre le pourpre et le noir. Ce Banuyls de Coume Del Mas est sur les fruits noirs, les fruits à l'eau de vie et les épices.

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