Pilaho est né de la volonté de Mathieu Beraut de faire un vin naturel, pétillant et surtout à faible degré alcoolique, seulement 8 degré. Aucun sucre n'est ajouté au moment de l'élaboration de cet effervescent de Pellehaut. Le sucre contenu dans le Pilaho provient uniquement des raisins, ce qui en fait un vin naturellement doux. Pilaho est surprenant par...
Cette cuvée Uby 002 remplace la cuvée Uby O2. Ce vin pétillant du Domaine Uby aux bulles fines et légères offre un subtil mélange de fruits de la passion, d'agrumes comme le pamplemousse rose ou le citron vert. En bouche, l'ensemble des arômes du 002 d'Uby se mêlent aux bulles pour former un équilibre de douceur et de fraîcheur. Une originalité à...
Eztigar est un cidre basque pétillant (demi-sec) ou sagarno goxoa est léger, fin et très fruité avec des arômes de pomme fraîche. Lors de l’élaboration du cidre Pétillant Eztigar, les pommes sont néttoyées, triées, broyées, pressées pour en extraire le jus. Des soutirages réguliers sont effectués pour clarifier le jus. Ensuite le jus fermentera très...
Le Pilaho rosé offre une robe brillante avec des reflets framboise. De fines bulles remontent du fond du verre. Au nez, l'expression aromatique est très intense et très complexe, marquée par des notes de cerise, de fruits rouges, de pêche de vigne et de pamplemousse rose. On distingue également des notes florales. L'intensité du Pilaho rosé du domaine de...
Il ne faut pas confondre le Cocktail pousse rapière et la liqueur Pousse rapière qui rentre dans la composition du coktail. Recette du cocktail Pousse Rapière : Le coktail Pousse-rapière est un apéritif gascon qui se compose de deux éléments : La liqueur de Pousse-rapière : liqueur d'armagnac aromatisée à l'orange amère. Inventée dans les années 60,...
Il ne faut pas confondre le Cocktail pousse rapière et la liqueur Pousse rapière qui rentre dans la composition du coktail. Recette du cocktail Pousse Rapière : Le coktail Pousse-rapière est un apéritif gascon qui se compose de deux éléments : La liqueur de Pousse-rapière : liqueur d'armagnac aromatisée à l'orange amère. Inventée dans les années 60,...
Ginger Rosé est une boisson aromatisée à base de vin rosé. Cette boisson d'apéritif des Vignerons d'Ovalie est un subtil assemblage de vin rosé issu de la Négrette et d'arômes naturels de citron et de gingembre. Ginger rosé offre des notes douces d'épices d'agrumes et de gingembre. Fraîche et festive, cette boisson est idéale pour l'apéritif.
Sale Le Rosé Piscine Freezente devient le Tarani Frizzante rosé. Le Tarani Frizzante est vin est le fruit d’une coopération entre les vignerons d’Ovalie et les vignerons du Piémont en Italie. Les similitudes de nos terroirs se lisent dans nos paysages vallonnés, nos cultures viticoles, et nos savoir-faire ancestraux. Ce pétillant nous offre une robe légèrement...
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