Critères environnementaux Guide et Revue
Saumur Champigny rouge - Domaine Lavigne

49 400 Varrains, Maine-et-Loire - France

Le Domaine Lavigne compte 38 hectares sur des terroirs argilo-calcaires, sableux et caillouteux. Depuis longtemps, le Domaine travaille de façon raisonnée afin de respecter au mieux l'environnement. Depuis 2006, le Domaine est certifié Agriculture Raisonnée d'une part, et d'autre part il contribue à l'implantation de la Zone Ecologique Réservoir. Il est ensuite certifiée HVE en 2019.

Saumur Champigny 2021 - Domaine Lavigne - 75 cl

AOC Saumur Champigny

Cuvée Traditionnelle

Domaine Lavigne
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Cabernet Franc
Appellation
AOC Saumur Champigny
Couleur
Rouge
Type/structure
Ample
Gamme aromatique
Fruits rouges, Violette
Température de service
14°C
Garde
5 ans
Accords
Fruits de Mer, Poissons, Viandes blanches, Viandes rouges
Région
Val de Loire
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2020
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Guide et revue
Guide Hachette 1* - Vin très réussi

EN SAVOIR PLUS

Ce Saumur Champigny du domaine Lavigne présente une robe rubis. Le nez est intense et complexe sur des arômes de framboise et de violette. En bouche, ce Saumur Champigny est agréable, généreux mais avec une structure souple et des tanins veloutés. La cuvée traditionnelle du domaine Lavigne eut se consommer dès son plus jeune âge.Ce vin rouge de Loire accompagne tous les repas. Il se révèle sur les viandes rouges ainsi que les fromages. Cette cuvée s'allie autant sur les poissons que sur les viandes.

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