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Château du Hureau

49 400 Saumur, Loire - France

Ancré depuis plusieurs générations sur les coteaux escarpés qui surplombent la Loire, le Château du Hureau constitue l'une des références historiques et qualitatives majeures de l'appellation Saumur-Champigny. Dirigé avec passion par la famille Vatan, le domaine s'étend sur environ 20 hectares de vignes réparties sur une vingtaine de parcelles distinctes. Nichées dans des caves troglodytiques creusées dans la roche calcaire dès le XIIe siècle, les installations de vinification et d'élevage offrent des conditions naturelles idéales de température et d'hygrométrie pour façonner des vins d'une pureté exceptionnelle.

Philippe Vatan

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Saumur Blanc Argile 2024 - Château du Hureau - 75 cl

Name: Saumur Blanc Argile 2024 - Château du Hureau - 75 cl
Brand: Château du Hureau
SKU: HURSBAB
Availability: InStock

AOC Saumur

Un Saumur complexe et minéral

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CARACTERISTIQUES

Cépages: Chenin
Appellation: AOC Saumur
Couleur: Blanc
Type/structure: Complexe
Gamme aromatique: Agrumes, Fleurs blanches, Fruits à pépins, Minéral
Température de service: 10°C
Garde: 6 ans
Accords: Crustacés, Fromages, Fruits de Mer, Poissons, Viandes blanches
Région: Val de Loire
Critères environnementaux: Certifié Agriculture Biologique
Millésime: 2024
Type d'alcool: Vins tranquilles
Degré: 13.5°
Contenant: Bouteille
Forme bouteille: Bourguignonne
Bouchon: Bouchon
Volume: 75 cl
Accords parfaits: Truite de rivière au beurre blanc
Guide et revue: Bettane et Desseauve, Revue des vins de France

Grand vin blanc de gastronomie, le Saumur Blanc Château du Hureau Cuvée Argile exprime toute la noblesse du Chenin Blanc façonné sur le calcaire tuffeau. Élaboré à 100% à partir de Chenin Blanc issu de parcelles exposées au sud et à l'est, ce vin arbore une superbe robe or pâle aux reflets cristallins. Le nez, d'une belle complexité aromatique, s'ouvre sur des notes d'agrumes frais (citron jaune, pamplemousse), de poire de curé, de verveine et de fleurs blanches, enveloppées par une élégante minéralité fumée. En bouche, l'attaque est tendue et précise. Le jus se révèle à la fois dense, ample et salivant, porté par une acidité mûre qui étire le vin sur une finale très longue, tendue et délicatement crayeuse.

Pourquoi choisir la cuvée Argile du Château du Hureau ?

Certifiée en Agriculture Biologique (AB), la cuvée Argile est un modèle de Saumur Blanc sec, minéral et droit. Vinifié avec une grande précision et élevé sur lies fines en cuves pour préserver la pureté du fruit, ce grand blanc de Loire allie fraîcheur désaltérante et texture enchanteresse. C'est le flacon idéal pour accompagner les produits de la mer et les fromages de chèvre affinés.