Critères environnementaux Médaille
Bouteille de Sancerre La Gravelière - Joseph Mellot - 75 cl

18 300 Sancerre, Loire - France

Fondé en 1513 à Sancerre, le Domaine Joseph Mellot est bien plus qu'une exploitation viticole ; c'est un monument historique de la viticulture française. Depuis plus de cinq siècles, la maison a su traverser les âges en se spécialisant dans les terroirs uniques du Centre-Loire, devenant le seul domaine à posséder des vignes sur toutes les grandes appellations de la région (Sancerre, Pouilly-Fumé, Quincy, Reuilly, Menetou-Salon et Coteaux du Giennois). Pionnier dans l’âme, le domaine a été l'un des premiers à exporter ses vins à l'international dès les années 1920, tout en instaurant une culture de respect du terroir. Aujourd’hui certifié en Haute Valeur Environnementale (HVE), le domaine Joseph Mellot est reconnu par les experts du monde entier pour sa maîtrise absolue du Sauvignon Blanc et du Pinot Noir, offrant des vins d'une pureté et d'une précision géologique remarquables.

Sancerre La Gravelière 2025 - Joseph Mellot - 75 cl

AOC Sancerre

L'harmonie des calcaires par Joseph Mellot

Joseph Mellot
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Sauvignon Blanc
Appellation
AOC Sancerre
Couleur
Blanc
Type/structure
Vif / Sec
Gamme aromatique
Agrumes, Fruits à chair blanche, Fruits à pépins
Température de service
10°C
Garde
5 ans
Accords
Crustacés, Cuisine exotique, Fromages, Fruits de Mer, Poissons
Région
Val de Loire
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2025
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Concours
Decanter World Wine Awards
Médaille
Concours Decanter World Wine Awards - Médaille de Bronze

EN SAVOIR PLUS

La cuvée La Gravelière est une belle interprétation du Sauvignon Blanc sur les terroirs de 'caillottes' (calcaires de Sancerre). Dès l'ouverture, le vin dévoile une robe or pâle aux reflets cristallins. Le nez est une invitation à la fraîcheur : il s'ouvre sur des notes vives de pamplemousse rose, de fleurs de sureau et de bourgeon de cassis, soulignées par une pointe minérale crayeuse. En bouche, l'équilibre est parfait. L'attaque est franche, suivie d'une matière charnue mais toujours tendue par une belle acidité citronnée. La finale est persistante, laissant une sensation de pureté et une salinité délicate qui appelle une seconde gorgée. Un Sancerre de haute couture, précis et d'une grande buvabilité.

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    Critères environnementaux

    HVE

  • Médaille

    Médaille

    Concours Decanter World Wine Awards - Médaille de Bronze

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