CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Pinot Noir
- Appellation
- AOC Sancerre
- Couleur
- Rouge
- Type/structure
- Ample
- Gamme aromatique
- Epices douces,
Fleurs,
Fruits rouges
- Température de service
- 16°C
- Garde
- 5 ans
- Accords
- Apéritif,
Charcuterie,
Fromages,
Viandes blanches,
Viandes rouges
- Région
- Val de Loire
- Critères environnementaux
- Certifié Eurofeuille
- Millésime
- 2025
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 14.5°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bourguignonne
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Accords parfaits
- Filet de mignon de porc aux pruneaux
- Guide et revue
- Revue des vins de France,
Wine Spectator
EN SAVOIR PLUS
Issue de vignes de Pinot Noir implantées sur les sols calcaire très pierreux des Caillottes autour de Maimbray, la cuvée La Mainbré rouge offre une lecture élégante et gourmande du terroir sancerrois. Arborant une robe rubis brillante aux reflets violacés, elle dévoile au nez un bouquet charmeur dominé par la cerise fraîche, la framboise écrasée, la pivoine et une subtile touche d'épices douces. En bouche, l'attaque est souple et juteuse, portée par une matière croquante et des tanins d'une grande finesse. L'équilibre est remarquable entre la fraîcheur du fruit et une délicate trame minérale qui s'étire en finale sur des notes de griotte et de poivre blanc. Un Sancerre rouge d'une grande buvabilité, à la fois accessible et raffiné.
Trop souvent éclipsés par les blancs, les Sancerres rouges issus de Pinot Noir représentent de véritables pépites pour les amateurs de vins rouges légers, fruités et élégants. Travaillée avec une extraction très douce et élevée principalement en cuve pour préserver l'éclat du fruit, La Mainbré rouge du Domaine du Pré Semelé est l'alternative idéale aux grands Bourgognes pour vos repas de saison ou vos apéritifs dînatoires.
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Critères environnementaux
Certifié Eurofeuille
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Guide et Revue
Wine Spectator
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Guide et Revue
Revue des vins de France
