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Les Préphylloxériques- Domaine Labranche Laffont - 75 cl

32 400 Maumusson, Gers - France

Suite à des études d’œnologie Christine Dupuy reprend les 6 ha de vignes de la famille. Alors plus jeune viticultrice de Madiran, son objectif est simple, élaborer des vins de qualité et lutter contre les stéréotypes. Elle baisse les rendements, adopte les fermentations malolactiques en fûts et la biodynamie sur 2 ha. Elle souhaite laisser s'exprimer au maximum le Tannat. Christine Dupuy est reconnue pour son travail et son engagement en faveur de l'appellation Madiran. Le domaine bénéficie d'un terroir argilo-calcaire propice à la culture du Tannat, cépage emblématique de l'appellation Madiran. D'autres cépages sont également cultivés, notamment le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2014, ce qui témoigne de son engagement en faveur de l'environnement. le domaine possède aussi des vignes préphylloxériques, ce qui est très rare.

Les Préphylloxériques 2016 - Domaine Labranche Laffont - 75 cl

AOC Madiran

Issu d'un patrimoine exceptionnel

Domaine Labranche laffont
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CARACTERISTIQUES

Appellation
AOC Madiran
Couleur
Rouge
Type/structure
Charpenté
Gamme aromatique
Boisé, Fruits noirs, Fruits à noyau
Température de service
18°C
Garde
10 ans
Accords
Fromages, Plats de terroir, Viandes rouges
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
Millésime
2016
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Les Préphylloxériques du domaine Labranche-Laffont est issu d'un patrimoine exceptionnel : un demi-hectare de Tannat préphylloxérique, planté il y a plus de 120 ans. Ces francs de pied de Tannat sont depuis 2007 vinifiés en barrique de 500 litres. Ce vin de madiran présente une teinte profonde. Le nez est sur des notes de cassis, de cerise, de grillé nous y trouvons aussi des notes plus fraîches comme la réglisse ou le menthol. En bouche, cette cuvée est puissante, intense, longue sur ses tannins avec de la fraîcheur et une belle longueur.

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Certifié Agriculture Biologique

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Certifié Eurofeuille

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