Critères environnementaux
Esprit du Couvent - Domaine Capmartin

32 400 Maumusson, Gers - France

L'histoire du domaine Capmartin débute en 1986. Guy Capmartin, descendant d'une famille de vignerons, décide de créer son propre domaine. Le premier millésime voit le jour en 1987. au fil des années le domaine s'agrandit et se tourne vers l'agriculture biologique. Le domaine produit des vins du Sud-ouest en AOC Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh.
Simon Capmartin - Esprit du Couvent - Domaine Capmartin - 75 cl

Simon Capmartin

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Esprit du Couvent - Domaine Capmartin - 75 cl

AOC Madiran

L'Esprit de Capmartin

Domaine Capmartin
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Tannat
Appellation
AOC Madiran
Couleur
Rouge
Type/structure
Charpenté
Gamme aromatique
Fruits noirs, Grillé
Température de service
18°C
Garde
10 ans
Accords
Cuisine exotique, Plats de terroir
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

La cuvée L'Esprit du couvent de Capmartin est produite à partir de vendanges éraflées. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne neuf de 500 l sur lies libérant des tanins ronds et gras. C'est un Madiran d'une belle complexité, associant puissance et grande finesse. IL développe des arômes confits de fruits noirs et des notes toastées. L'esprit du couvent du domaine Capmartin offre une belle longueur et une belle intensité en bouche.

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Certifié Agriculture Biologique

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