CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Marselan
- Appellation
- IGP Côtes de Gascogne
- Couleur
- Rosé
- Type/structure
- Gourmand
- Gamme aromatique
- Epices,
Fruits rouges
- Température de service
- 10°C
- Garde
- 2 ans
- Accords
- Desserts,
Poissons
- Région
- Sud-Ouest
- Critères environnementaux
- HVE
- Millésime
- 2022
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 11.5°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bordelaise
- Bouchon
- Capsule à vis
- Volume
- 75 cl
- Accords parfaits
- Un tartare de saumon, des oursins, un carpaccio de canard, un plateau de charcuterie ibérique.
- Concours
- Citadelles du vin,
Concours des Vignerons Indépendants,
Vinalies Internationales
- Médaille
- Citadelles du vin - Médaille d'Or,
Concours des Vignerons Indépendants - Médaille d'Or,
Vinalies Internationales - Médaille d'Or
EN SAVOIR PLUS
La cuvée Contradiction du Domaine Tariquet est un vin rosé aux notes de fruits rouges et de cassis, légèrement poivrées, qui allie gracieusement caractère et richesse aromatique. En bouche, ce Côtes de Gascogne offre une belle structure et une grande complexité avec une longue finale. Il accompagne aisément tout un repas.
Pourquoi « Contradiction » ? Le Domaine Tariquet n’a jamais hésité à aller à contre-courant et à sortir des sentiers battus. Ainsi, implanter en Gascogne le Marselan, cépage méconnu, était audacieux. Le Marselan n’avait pas posé un pied de vigne en Gascogne avant que la famille Grassa n’en plante en 1999. Il aura fallu ensuite 10 ans de croissance de la vigne et d’essais de vinification avant de sortir le premier millésime en bouteille. Il était d’autant plus surprenant de vouloir cultiver le Marselan avec des petits rendements et d’en faire un vin rosé comme l’a souhaité la famille Grassa. En effet, ce cépage, créé en 1961, résultat du croisement des cépages Cabernet Sauvignon et Grenache Noir, avait à l’origine vocation à être planté dans le sud-est de la France et la Vallée du Rhône pour produire des vins rouges à rendements plus élevés et apporter de la couleur dans les assemblages. Le Domaine Tariquet a fait le contraire.
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Critères environnementaux
HVE
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Médaille
Concours des Vignerons Indépendants - Médaille d'Or
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Médaille
Vinalies Internationales - Médaille d'Or
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Médaille
Citadelles du vin - Médaille d'Or
