Critères environnementaux
Colombard Ugni Blanc Les Parcellaires 2021 - Domaine de l'Herré - 75 cl

32 370 Manciet, Gers - France

Le Domaine de l’Herré est situé à Manciet, au cœur de la région du Bas Armagnac, les vignes du Domaine de l’Herré sont plantées sur un des meilleurs terroir des Côtes de Gascogne composé majoritairement de sables fauves. Les principaux cépages plantés sur le domaine sont le Sauvignon blanc, Sauvignon Gris, Chardonnay, Colombard, Gros et Petit Mansengs pour les vins blancs et le Malbec pour les rouge. En 2010, Pascal Debon, amoureux des Sauvignons Blancs, tombe sous le charme du Sauvignon du Domaine de l’Herré et rachète le domaine de 170hectares.

Pascal Debon - Colombard Ugni Blanc Les Parcellaires 2021 - Domaine de l'Herré - 75 cl

Pascal Debon

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Colombard Ugni Blanc Les Parcellaires 2021 - Domaine de l'Herré - 75 cl

IGP Côtes de Gascogne

Un vin à l'attaque tonique

Domaine de l'Herré
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Colombard, Ugni Blanc
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Couleur
Blanc
Type/structure
Vif / Sec
Gamme aromatique
Agrumes, Fruits à chair blanche
Température de service
10°C
Garde
2 ans
Accords
Apéritif, Fruits de Mer, Poissons
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2021
Type d'alcool
Vins tranquilles
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Accords parfaits
fromages de chèvre frais

EN SAVOIR PLUS

Le Colombard Ugni-Blanc des Parcellaires du domaine de l’Herré nous offre une teinte brillante jaune pâle avec des reflets verts. Le nez de ce vin blanc des Côtes de Gascogne exprime des des notes d’agrumes comme le citron, de fruits à chaire blanches comme la pêche et des notes florales plus légères. La bouche est vive, fraîche nous y retrouvons toute la richesse aromatique perçue précédemment. Les vins de la gamme Les Parcellaires sont vinifiés au cœur de la Gascogne, au pied des Pyrénées sur le terroir historique du Bas Armagnac. Le microclimat gascon, le sous-sol de sables fauves et la quête d'excellence de toute l'équipe du Domaine de l'Herré font naître des cuvées d'une exceptionnelle puissance aromatique.

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    HVE

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