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Château La Rose Bellevue

33 820 Saint-Palais, Bordeaux - France

Château La Rose Bellevue, propriété familiale depuis trois générations s’étend sur 50 hectares cultivés sur les plateaux et coteaux de Saint-Palais dans l’Appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Jérôme et son épouse, Valérie Eymas travaillent ensemble depuis 1996. Le domaine élabore des vins très qualitatifs, allant de cuvées accessibles et conviviales à des vins plus complexes et travaillés, reflétant leur philosophie hédonistique et leur désir de plaisir partagé, entre amis ou en famille.

Valérie et Jérôme Eymas

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LES VINS DU DOMAINE

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Chardonnay 2025 - La Rose Bellevue - 75 cl

Name: Chardonnay 2025 - La Rose Bellevue - 75 cl
Brand: Château La Rose Bellevue
SKU: RBECHAB
Availability: InStock

IGP Atlantique

L’éclat du Chardonnay, le souffle de l’Atlantique

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CARACTERISTIQUES

Cépages: Chardonnay
Appellation: IGP Atlantique
Couleur: Blanc
Type/structure: Frais
Gamme aromatique: Agrumes, Fruits exotiques, Fruits à noyau
Température de service: 8°C
Garde: 3 ans
Accords: Cuisine exotique, Fromages, Fruits de Mer, Poissons
Région: Bordeaux
Critères environnementaux: HVE
Millésime: 2025
Type d'alcool: Vins tranquilles
Degré: 13°
Contenant: Bouteille
Forme bouteille: Bourguignonne
Bouchon: Bouchon
Volume: 75 cl
Accords parfaits: Linguine aux Vongole (Palourdes) et Citron Vert

Ce Chardonnay IGP Atlantique du Château La Rose Bellevue séduit d'emblée par sa robe lumineuse aux reflets d'or pâle, annonçant une dégustation placée sous le signe de la fraîcheur et de l'élégance. Au nez, il déploie un bouquet expressif où se mêlent harmonieusement les notes de fleurs blanches, d'agrumes zestés et de fruits exotiques mûrs et de fruits à noyaux. En bouche, l'attaque est vive et équilibrée, offrant une texture souple qui souligne la pureté du cépage, typique du terroir atlantique. La finale, persistante et délicatement saline, en fait un compagnon idéal pour des crustacés, un poisson grillé ou tout simplement un apéritif convivial entre amis.