Guide et Revue
Château de Haute-Serre Grand Vin - Georges Vigouroux

46 000 Cahors, Lot - France

Fondée en 1887 dans le Lot, la Maison Georges Vigouroux uvre à la renommée des vins du Sud-Ouest depuis quatre générations. Pionnier de l'Appellation Cahors et spécialiste du Malbec français, elle a acquis une expérience unique de ce cépage originaire du Lot, à travers ses propriétés aux nombreuses récompenses et ses marques renommées.
Famille Vigouroux - Château de Haute-Serre Grand Vin 2016 - Georges Vigouroux - 75 cl

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Château de Haute-Serre Grand Vin 2016 - Georges Vigouroux - 75 cl

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Georges Vigouroux
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Malbec
Appellation
AOC Cahors
Couleur
Rouge
Type/structure
Charpenté
Gamme aromatique
Epices, Fruits noirs
Température de service
18°C
Garde
10 ans
Accords
Foie-gras, Fromages, Plats de terroir, Viandes rouges
Région
Sud-Ouest
Millésime
2016
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
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Guide Hachette

EN SAVOIR PLUS

Le Château de Haute-Serre est un vin très profond avec des reflets rubis. Ce Cahors présente une bonne structure en bouche avec des notes fruitées et épicées. Parfait pour un déjeuner à la campagne, au coin de la cheminée, sortez le Saint Nectaire, le Brie de Meaux ou l’Ossau-iraty et accompagnez le de ce Grand Vin Seigneur. Le vignoble de Hautte-Serre est aujourd’hui un des plus vieux de l’Appellation Cahors. Un lieu baigné de soleil dès les premières heures de la journée et jusqu’au coucher du soleil… Un sol de calcaire, riche d’argiles rouges… Une exposition Sud/Ouest et Sud/Est : un idéal pour la culture du Malbec ! Ses vignes s’étendent sur 60 hectares riches en argile et sur des coteaux à 300 mètres d’altitude marquant leur singularité : c’est l’un des vignobles les plus hauts de l’appellation.

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