An 1130 rouge Héritage Cité de Carcassonne 2021 - Gérard Bertrand - 75 cl

11 100 Narbonne, Aude - France

Les vins de Gérard Bertrand sont ancrés dans le terroir du Languedoc-Roussillon. Depuis plus de 30 ans, à partir du domaine familial de Villemajou en Corbières, Gérard Bertrand a acquis une quinzaine de domaines aux terroirs emblématiques afin de développer à la fois des vins de domaine haut de gamme mais également des vins de qualités accessibles à tous sous la marque Gérard Bertrand. Parmi les plus connus : 6éme sens, Gris-Blanc, Prima Nature, etc. Pour tous les vins signés Gérard Bertrand, le même mot d’ordre : Défendre la richesse du terroir du Languedoc-Roussillon avec passion et respect de la nature.

Gérard Bertrand - An 1130 rouge Héritage Cité de Carcassonne 2023 - Gérard Bertrand - 75 cl

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An 1130 rouge Héritage Cité de Carcassonne 2023 - Gérard Bertrand - 75 cl

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CARACTERISTIQUES

Cépages
Merlot
Appellation
IGP Cité de Carcassonne
Couleur
Rouge
Type/structure
Ample
Gamme aromatique
Fruits noirs, Garrigue
Température de service
18°C
Garde
4 ans
Accords
Fromages, Gibiers à plume, Viandes rouges
Région
Languedoc
Millésime
2023
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Accords parfaits
Côtes d'agneau au thym

EN SAVOIR PLUS

La cuvée An 1130 Cité de Carcassone nous offre une robe d’un beau rouge pourpre, au nez nous percevons dans ce vin de pays de la Cité de Carcassonne un bouquet généreux et complexe sur des notes de confiture de mûre et d’épices douces mentholées. La bouche est riche et fraîche, offrant de belles saveurs de fruits noirs, d’épices sur une finale longue. Pour ce vin rouge du Languedoc signé Gérard Bertrand, les vendanges ont lieu lorsque la maturité est optimale. Les raisins sont égrappés dès leur arrivée en cave puis ils sont vinifiés de façon traditionnelle. Des remontages quotidiens permettent une extraction délicate. La cuvaison dure une vingtaine de jours avec une maîtrise précise des températures. Après le pressurage, le vin séjourne en cuve pour la fermentation malolactique avant d’être élevés en barriques.

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