Critères environnementaux
L'Idée Folle - Domaine Tariquet

32 800 Eauze, Gers - France

Le Domaine Tariquet compte 1 125 ha de vignes tout en propriété ce qui fait que l'ensemble des vins de Tariquet sont des vins de propriétaire/Récoltant. Le domaine Tariquet produit des armagnacs, des vins blancs parmi lesquels la fameuse cuvée Premières Grives, des vins rosé et des rouges avec le Domaine du Mage. Le domaine s'est d'abord fait connaitre dans les années 80 avec la cuvée Classic, la cuvée historique du domaine qui fête ses 40 ans en 2022. A l'époque, Yves Grassa, père d'Armin et Rémy, obtient, en 1987, le titre de Vigneron de l'année décerné par l'institution anglaise The International Wine Challenge. C'est a partir de cette époque que le Tariquet acquiert sa renommée. Depuis, dans la continuité du travail de leur père et tante, Armin et Rémy ont su mettre tout le savoir-faire de Tariquet dans de magnifiques cuvées en blanc sec comme le Côté, la Réserve ou encore la Bulle de Tariquet avec l'Entracte qui nous offre une bulle crémeuse sur des notes gourmandes. 

L'Idée Folle - Domaine Tariquet - 75 cl

Vin de Liqueur et muté

Une création de Tariquet

Domaine Tariquet
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon
Couleur
Blanc
Gamme aromatique
Fruits
Température de service
8°C
Garde
2 ans
Accords
Apéritif
Critères environnementaux
HVE
Degré
17°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Capsule à vis
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

L'idée folle du Domaine Tariquet est un vin de liqueur de type floc frais et gourmand avec une véritable explosion de fruits en bouche. L'idée folle de Tariquet accompagnera l'apéritif, les desserts et se boira même seul en digestif. Cette idée folle consiste à récolter les cépages Gros-Manseng, Chardonnay et Sauvignon à maturité exceptionnelle. L'assemblage avec la Blanche d'Armagnac, Pure Folle Blanche du domaine Tariquet, réputée pour sa rareté et sa finesse, en fait un vin de liqueur unique et original. Cette association donne naissance à une explosion de fraîcheur et de fruit. 

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    Critères environnementaux

    HVE

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