CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Viognier
- Appellation
- IGP Viognier d'Ardèche
- Couleur
- Blanc
- Type/structure
- Complexe
- Gamme aromatique
- Fruits à noyau,
Fruits à pépins
- Température de service
- 12°C
- Garde
- 4 ans
- Accords
- Apéritif,
Viandes blanches
- Région
- Languedoc
- Critères environnementaux
- Biodynamie,
Certifié Agriculture Biologique
- Millésime
- 2021
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 13°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bourguignonne
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
EN SAVOIR PLUS
Ce Viognier d'Ardèche Domaine des Granges de Mirabel vient du versant sud sur des coteaux volcaniques au pied du plateau du Coiron à une altitude de 350 m avec un micro climat très favorable à l’expression des vins blancs et du viognier. Ce Viognier de Michel Chapoutier possède une teinte jaune-vert assez soutenue. Le neze est sur des arômes fins d’abricot, de poire et de marmelade d’orange. En bouche, ce vin d'Ardèche offre mélange de rondeur et de fraicheur caractéristique du Viognier sur ces sols volcaniques.
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Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique
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Critères environnementaux
Biodynamie