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46 700 Floressas, Lot - France
Michel Chapoutier est une maison qui cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs, depuis 1808. Un blason, Fac et spera (Fais et espère), devenu devise familiale. Deux verbes pour dire toute la patience, toute l'audace de la famille Chapoutier. Leurs vins du Rhône et d'ailleurs sont l'expression de cette alchimie.Deschants Saint-Joseph Blanc
CARACTERISTIQUES
EN SAVOIR PLUS
Dès son arrivée à la cuverie, la vendange de Deschants blanc est pressée en raisins entiers. Débourbage statique à froid de 24 à 48 heures. Une partie du vin est vinifiée en fûts de chêne alors que le reste se fait en cuves inox. L’élevage de la cuvée Deschants blanc se fait sur lies avec batonnage. Les deux vins sont assemblés avant la mise en bouteille (8 à 9 mois après la récolte). Ce Saint-Joseph offre une robe jaune pale avec des reflets verts. Le nez est minéral avec la pierre à fusil caractéristique du granit, du grillé et des notes fruits secs. Ce vin de Michel Chapoutier poèède une attaque franche et ronde et une finale florale et miellée.
Deschants rouge 2021 - Michel Chapoutier - 75 cl
Le Saint-Joseph par Michel Chapoutier
Château Grand Escalion - Gabriel Meffre - 75 cl
Escalion rouge se révèle délicieusement fruité
Les Amandiers 2020 - Château de Marmorières - 75 cl
Les Amandiers de Marmorières
Tête de Cuvée 2018 - Domaine Tariquet - 75 cl
Une cuvée haute-couture de Tariquet
Isatis rouge 2020 - Alain Gayrel - 75 cl
Du fruit dans le verre
Ampeloméryx blanc 2021 - Château Pellehaut - 75 cl
Un vin sec d'un équilibre remarquable
Domaine Brana blanc 2019 - Brana - 75 cl
Le Brana blanc
La Bergerie Blanc de l'Hortus 2020 - Domaine de L'Hortus - 75 cl
La Bergerie de l'Hortus Blanc
Toques et Clochers terroir Autan 2015 - Sieur d'Arques - 75 cl
Remarquable par sa richesse aromatique
