CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Pinot Gris
- Appellation
- AOC Alsace
- Couleur
- Blanc
- Type/structure
- Demi Sec
- Gamme aromatique
- Fruits confits,
Fruits secs,
Miel
- Température de service
- 10°C
- Garde
- 6 ans
- Accords
- Cuisine exotique,
Fromages,
Viandes blanches
- Région
- Alsace
- Critères environnementaux
- HVE
- Millésime
- 2023
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 13.5°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Alsacienne
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Concours
- Grand Concours de Colmar
- Médaille
- Grand Concours de Colmar - Médaille d'Or
EN SAVOIR PLUS
Le Pinot Gris Médaille d’Or Joseph Cattin est un vin récompensé lors de différents concours. Il jouit d’une complexité aromatique exceptionnelle. Epicé, aux arômes fumés, il accompagne admirablement bien les plats aux saveurs prononcées : gibiers, gambas, cuisine éxotique. Le Pinot Gris de la maison Cattin présente une robe jaune or brillante et limpide. Le nez de ce Pinot Gris d’Alsace est sur des notes légèrement fumées. Nous y trouvons aussi des notes de fruits secs comme l’abricot mais aussi des notes de miel et de pain d’épices. En bouche, Pinot Gris Réserve est charpenté et rond et long avec des arômes de sous-bois légèrement fumés.
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Critères environnementaux
HVE
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Médaille
Grand Concours de Colmar - Médaille d'Or
