CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Sauvignon
- Appellation
- IGP Côtes de Gascogne
- Couleur
- Blanc
- Type/structure
- Vif / Sec
- Gamme aromatique
- Agrumes,
Végétal vert
- Température de service
- 8°C
- Garde
- 2 ans
- Accords
- Fruits de Mer,
Poissons
- Région
- Sud-Ouest
- Critères environnementaux
- HVE
- Millésime
- 2024
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 12°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bourguignonne
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Accords parfaits
- Ceviche de crevettes et d'avocats
EN SAVOIR PLUS
Le Sauvignon des Parcellaires du domaine de l’Herré présente une teinte jaune paille avec des reflets dorés. Le nez est frais avec des arômes d’agrumes comme le citron, nous y trouvons aussi des notes plus végétales typiques su Sauvignon et des notes d’épices. En bouche, ce vin des Côtes de Gascogne est minérale, fruitée avec des notes de buis. Les vins de la gamme Les Parcellaires sont vinifiés au cœur de la Gascogne, au pied des Pyrénées sur le terroir historique du Bas Armagnac. Le microclimat gascon, le sous-sol de sables fauves et la quête d'excellence de toute l'équipe du Domaine de l'Herré font naître des cuvées d'une exceptionnelle puissance aromatique.
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Critères environnementaux
HVE
