Critères environnementaux
Cuvée des Conti - Tour des Gendres

24 240 Ribagnac, Dordogne - France

le Château la Tour des Gendres compte 52 ha en Appellation d'Origine Contrôlée Bergerac tous certifiés en Agriculture Biologique. Le domaine compte trois vignobles différents. Le Château la Tour des Gendres propose donc plusieurs cuvées dans plusieurs gammes en blanc et rouge pour différents moments de la vie, différents plaisirs et différentes sensations.
Famille de Conti - Cuvée des Conti 2023 - Tour des Gendres - 75 cl

Famille de Conti

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Cuvée des Conti 2023 - Tour des Gendres - 75 cl

AOC Bergerac

L'expression même du Sémillon

Tour des Gendres
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Appellation
AOC Bergerac
Couleur
Blanc
Type/structure
Rond
Gamme aromatique
Fruits à noyau
Température de service
12°C
Garde
5 ans
Accords
Fruits de Mer, Poissons, Viandes blanches
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique
Millésime
2023
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Pour ce blanc sec du Château Tour des Gendres les vendanges sont effectuées manuellement et par tri sur raisins très mûrs avec un égrappage total. Les baies de raisin subissent une macération pelliculaire pendant 48 heures. Les jus sont débourbés à froid avant la fermentation en cuves inox thermorégulées (18°C). L'élevage est réalisé sur lies pendant 11 mois.La Cuvée des Conti blanc sec est caractérisée par les arômes du sémillon, ramassé très mûr et partiellement passerillé. La cuvée des Conti blanc possède une robe or pâle. Le nez est sur des notes aériennes de pêche blanche et d'abricot avec une nuance fleurale. Ce vin offre une superbe complexité aromatique, et une bouche alliant rondeur et vivacité.

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    Critères environnementaux

    Certifié Agriculture Biologique

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