Critères environnementaux Guide et Revue
Cantalouette Blanc - Château Tour des Gendres - 75 cl

24 240 Ribagnac, Dordogne - France

Situé à Ribagnac, au cœur du Périgord Pourpre, le Château La Tour des Gendres repose sur un site historique dont les origines remontent au XIIe siècle, autrefois ferme viticole du château de Bridoire. L'aventure moderne commence en 1925 avec l'arrivée de la famille de Conti, immigrés italiens qui s'installent sur ces terres calcaires. Le nom du domaine est un clin d'œil à l'histoire locale : il appartenait autrefois au gendre du Marquis de Foucault. S'étendant aujourd'hui sur une trentaine d'hectares, le vignoble bénéficie d'une situation privilégiée sur les plateaux argilo-calcaires de l'appellation Bergerac, offrant aux vignes une exposition idéale et une régulation hydrique naturelle.

Margaux et Gilles de Conti - Cantalouette Blanc 2024 - Château Tour des Gendres - 75 cl

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Cantalouette Blanc 2024 - Château Tour des Gendres - 75 cl

IGP Périgord

Vibrant, salin et résolument moderne

Château La Tour des Gendres
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Sauvignon, Chenin, Savagnin
Appellation
IGP Périgord
Couleur
Blanc
Type/structure
Frais
Gamme aromatique
Agrumes, Fruits exotiques, Fruits à noyau
Température de service
10°C
Garde
5 ans
Accords
Apéritif, Crustacés, Fruits de Mer, Poissons, Tapas
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
Certifié Eurofeuille
Millésime
2024
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Accords parfaits
Un ceviche de daurade
Guide et revue
Revue des vins de France

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Cantalouette blanc du Château La Tour des Gendres est une interprétation audacieuse et singulière du blanc de Bergerac, se distinguant par l'apport original du Chenin et du Savagnin aux côtés du traditionnel Sauvignon. Au nez, le vin surprend par son éclat aromatique, mêlant des notes de fruits à noyau (pêche blanche, abricot) à des touches plus exotiques et une pointe saline. En bouche, c'est un vin d'une énergie folle : l'attaque est tranchante et vive, portée par une tension minérale qui s'étire sur une finale sapide et citronnée. Moins boisé que le Moulin des Dames, il privilégie la pureté du fruit et une droiture cristalline, offrant un profil à la fois complexe, désaltérant et résolument moderne.

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    Certifié Eurofeuille

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