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Art de Vivre blanc - Château l'Hospitalet

Le Domaine de Villemajou, situé dans l'arrière-pays sur le terroir de Boutenac dans les Corbières, a une place à part pour Gérard Bertrand. Maison et domaine familial, le domaine de villemajou est le véritable fer de lance de l'appellation Boutenac premier cru hiérarchisé des Corbières reconnu par l'INAO.
Gérard Bertrand - Art de Vivre blanc 2020 - Château l'Hospitalet - 75 cl

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Art de Vivre blanc 2020 - Château l'Hospitalet - 75 cl

AOC La Clape

L’ampleur, la puissance et la rondeur

Château l'Hospitalet
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Bourboulenc, Vermentino, Grenache
Appellation
AOC La Clape
Couleur
Blanc
Type/structure
Complexe
Gamme aromatique
Agrumes, Fruits à noyau
Température de service
12°C
Garde
3 ans
Accords
Fromages, Fruits de Mer, Poissons, Viandes blanches
Région
Languedoc
Critères environnementaux
Biodynamie, Certifié Agriculture Biologique
Millésime
2020
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Le Château l’Hospitalet Art de Vivre blanc est doté d’une robe dorée aux reflets verts. Des senteurs boisées de vanille et de moka accompagnées de notes d’agrumes, d’abricot et de pêche se mêlent au nez et évoluent vers des notes miellées. L’ampleur, la puissance et la rondeur en bouche sont équilibrées par une grande fraîcheur et une réelle complexité aromatique composée d’anis, de menthe, d’essence de garrigue, de toasté et d’agrume, évoluant vers des notes miellées. Elégante et équilibrée, cette cuvée pleine de caractère dispose d’une belle longueur en bouche.

Deux types de sol contribuent à la complexité aromatique, la finesse et à l’élégance de cette cuvée : les sols marno-calcaires du Gargasien au pied de la falaise riches en fossiles, fournissant aux ceps une alimentation en eau tout au long de l’été malgré l’absence de pluies estivales ; et les sols rouges méditerranéens du Barremien formés sur les calcaires compacts gris bleutés conquis sur la garrigue, permettant l’élaboration de vins riches et concentrés. Les raisins sont issus de l’Agriculture Raisonnée, dans le respect de la démarche Terra Vitis, qui garantit une traçabilité des pratiques culturales vérifiée par un organisme indépendant. 

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Certifié Agriculture Biologique

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Biodynamie

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