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Ventoux rouge - Domaine de Fondrèche

84 3480 Mazan, Vaucluse - France

Le Domaine Fondrèche produits des vins profonds dotés d'une trame minérale, des vins sur l'équilibre entre ampleur et fraîcheur, entre puissance et élégance. Pour y parvenir l'équipe concentre son travail et son énergie sur la valorisation du terroir. Elle ne force pas la nature mais l'accompagne. C'est la vigne qui fait le vin.
Nanou Barthélemy et Sebastien Vincenti - Ventoux rouge - Domaine de Fondrèche - 75 cl

Nanou Barthélemy et Sebastien Vincenti

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Ventoux rouge - Domaine de Fondrèche - 75 cl

AOC Ventoux

Harmonie, séduction, plaisir...

Domaine de Fondrèche
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Appellation
AOC Ventoux
Couleur
Rouge
Type/structure
Ample
Gamme aromatique
Fruits rouges
Température de service
16°C
Garde
8 ans
Accords
Grillades, Viandes rouges
Région
Vallée du Rhône
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Guide et revue
Guide Hachette 2* - Vin remarquable, Sélectionné par Robert Parker, Wine Spectator

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Tradition Ventoux rouge du domainede Fondrèche est vinifiée de manière traditionnelle, cuvaison de 21 à 28 jours avec seulement de petits pigeages afin de favoriser une extraction lente et progressive. Cette cuvée du Domaine fondrèche sur le fruit marque par son expression aromatique. Elle possède une robe profonde, un nez intense de fruit rouge, cerise noire, myrtille, framboise, violette et d’épices boisées. Un palais généreux, harmonieux, rond et soyeux. Le Domaine Fondrèche rouge est élevée en cuve ovoïde, barriques et foudres.

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    Wine Spectator

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    Sélectionné par Robert Parker

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    Guide Hachette 2* - Vin remarquable

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