Colombard Sauvignon 2019 - Domaine Horgelus - 75cl.

Le Colombard Sauvignon du Domaine Horgelus est le reflet du délicieux mariage du colombard et du sauvignon qui offre ici un vin plaisir, une sublime expression du fruit de ces deux cépages cultivés en Gascogne. Le Colombard Sauvignon de la famille Le Menn est issu d’un assemblage à 75 % de Colombard qui est un des cépages phares des vins de Gascogne et à 25% de Sauvignon qui apporte de la finesse à cette cuvée. Les raisins qui entrent dans la composition de ce vin, murissent sur des terroirs de sable fauve et boulbènes. Les rendements sont autour de 70hl/ha. Ce Côtes de Gascogne blanc sec offre des notes de fleurs blanches d’agrumes et de fruits exotiques, il conviendra parfaitement à l’apéritif ou accompagnera à merveille poissons, coquillages et crustacés. Cette cuvée du Domaine Horgelus se boira dans les 2 ans pour apprécier toute la vivacité et l’aromatique du Colombard et du Sauvignon.