Brazilian Blended Rum - Tijuca - 70 cl

Brésil

Tijuca est une jeune entreprise bordelaise, créée par un groupe d’amis passionnés de Brésil et soucieux de valoriser les produits et savoir-faire de cet immense pays. Fidèles aux traditions du vignoble bordelais, nous avons imaginé pouvoir adapter ses techniques d’assemblage aux alcools de canne à sucre afin de créer des produits novateurs. A l’harmonie des cépages a ainsi succédé la rencontre des différents bois de vieillissement dans une même exigence de qualité. Tijuca a pour objectif de constituer progressivement une gamme complète de rhums et cachaças du Brésil mettant en avant l’audace et l’inventivité de ses créateurs.

Brazilian Blended Rum - Tijuca - 70 cl

Rhum d'Amérique du Sud

Finish en fût de Porto Blanc

Tijuca
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Canne à Sucre
Couleur
Ambré
Gamme aromatique
Clou de Girofle, Epices, Torréfié, Vanille
Température de service
18°C
Garde
10 ans et plus
Accords
Apéritif
Type d'alcool
Spiritueux
Degré
40°
Contenant
Bouteille
Bouchon
Bouchon
Volume
70 cl

EN SAVOIR PLUS

Issus du pur jus de cannes fraîches sélectionnées dans différents terroirs de l'Etat de Rio de Janeiro, les rums Tijuca proviennent d'un subtil mariage de cachaças de grande qualité (rhums du Brésil) élevées dans les bois endémiques de la Mata Atlântica. Tijuca Brazilian Blended Rum présente une belle couleur cuivrée avec des reflets dorés. Au nez ce rhum du Brésil nous offre des notes boisées et épicées comme la cannelle et le clou de girofle, suivies par des parfums sucrés et suaves, mélange de vanille, poivre et miel. En second nez se dévoilent des arômes de cake aux fruits confits légèrement chauffé. Notes souples, amples et épicées (cannelle, pointe pimentée et vanille). Ce rhum généreux emplît le palais par sa longueur et son équilibre. Son final de noix de coco et miel invite au voyage.

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