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32 150 Cazaubon, Gers - France

Lors de leur arrivée dans le Gers en 1920, Louis et Jean François MOREL, deux fils de viticulteurs Suisses, s'installent sur un domaine viticole. C'est en 1956 que Jean-François achète le domaine Uby. Le domaine Uby comprend alors 12 ha de vigne. C'est un peu moins de dix ans plus tard que son fils s'installe et décide de faire de la vigne, la culture principale du domaine Uby. Aujourd'hui c'est François, troisième génération Morel, qui est installé sur le domaine. Le domaine d'Uby cherche à vendanger les raisins à pleine maturité aromatique afin d'obtenir des vins concentrés avec des arômes fruités et floraux. Les raisins sont récoltés la nuit et protégés par glace carbonique pour éviter l'oxydation. Au chai- les raisins d'Uby subissent une macération pelliculaire, un pressurage pneumatique, une fermentation à basse température et un élevage sur lies fines.

Coffret Cadeau Trio - Domaine Uby - 3 bouteilles

Cadeaux

1 bouteille de N°4 moelleux

1 bouteille de N°6 Rosé

1 bouteille de N°7 Rouge

Domaine Uby
30,00 €
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EN SAVOIR PLUS

Découvrez dans ce très joli coffret cadeau siglé domaine Uby 3 des cuvées emblématiques du domaine. Ce coffret Uby trio se compose d'une bouteilles de Gros et Petit Manseng N°4 sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques, une bouteille de N°6 rosé frais sur des notes de petits fruits rouge et une bouteille de Tannat Merlot N°7 souple et fruité. Nous retrouvons dans ces vins de Gascogne l'empreinte de François Morel qui vinifie des vins de convivialité, frais, aériens et de grande richesse aromatique.
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