CARACTERISTIQUES
- Couleur
- Rosé
- Gamme aromatique
- Agrumes,
Epices,
Fruits exotiques,
Fruits rouges,
Vanille
- Température de service
- 8°C
- Garde
- 6 ans
- Accords
- Apéritif,
Digestif
- Type d'alcool
- Spiritueux
- Degré
- 35°
- Contenant
- Carafe
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 70 cl
EN SAVOIR PLUS
Celosa Tequila Rosé 35° se démarque d'abord par sa couleur, un rose saumon très clair et délicat surprenant et intrigant. Sa robe est lumineuse et cristalline, et lorsqu'on agite le verre, on peut voir des larmes fines et persistantes, signe d'une certaine consistance. Au nez, elle offre un profil aromatique complexe et élégant. Les arômes d'agave, caractéristiques de la tequila, sont bien présents mais subtils. Ils sont rapidement accompagnés de notes fruitées qui rappellent les petits fruits rouges, comme la cerise et la framboise, et les agrumes tropicaux. On perçoit également des notes boisées et épicées, notamment de la vanille et une pointe de cannelle, qui proviennent du vieillissement en fût de vin. L'ensemble est frais, équilibré et invite à la dégustation. En bouche, l'expérience est à la fois douce et puissante. La texture est soyeuse et ronde, presque veloutée. L'attaque est fraîche et fruitée, reprenant les arômes perçus au nez. On retrouve les saveurs de cerise, de baies et de pêche, entremêlées de notes d'agave cuit et de poivre blanc. La finale est longue et harmonieuse. Les notes boisées et légèrement épicées persistent agréablement, laissant une sensation de chaleur et de douceur. La finale est également marquée par un retour de l'agave, créant un bel équilibre entre les saveurs fruitées et les arômes traditionnels de la tequila.
