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Ode à la Joie - Domaine de Joy - 75 cl
Vanessa, Kevin et Olivier Gessler - Ode à la Joie 2018 - Domaine de Joy - 75 cl

Vanessa, Kevin et Olivier Gessler - Domaine de Joy

Lieu: 32 110 Panjas, Gers - France

Vanessa, Kévin et Olivier Gessler gèrent le domaine de Joÿ avec une démarche qualité qui permet de proposer toute une gamme de vins des Côtes de Gascogne (vins blancs secs, demi-secs et moelleux) mais aussi des Bas-Armagnac, un vin rouge et un vin rosé. Les vins du domaine de Joÿ sont récompensés dans de nombreux concours et régulièrement cités dans les guides.

Ode à la Joie 2018 - Domaine de Joy - 75 cl

IGP Côtes de Gascogne

 Un style à la fois dense et nerveux

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JOYODEB
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8,10 €

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Caractéristiques
  • CÉPAGES

    Petit-Manseng, Colombard

  • LE BON MARIAGE

    Poissons en sauce, Viandes blanches

  • TYPE

    Blanc complexe

  • GARDE

    3 ans

  • GAMME AROMATIQUE

    Boisé, fruits jaunes

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE

    13°C

 
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La cuvée Ode à la Joie du domaine de Joÿ provient de vignes à petit rendement aux cépages structurés qui mûrissent sur des plateaux et coteaux exposés plein sud. Les raisins possèdent suffisamment de matière pour une vinification et un élevage en barriques de chêne.La cuvée Ode à la Joie offre une couleur claire avec de belles jambes sur le bord du verre. Le nez de cette cuvée du domaine de Joÿ est séduisant et mûr avec des notes de fruits comme le citron, une pointe d'épices et de vanille. En bouche, le vin est surprenant avec une belle fraicheur et du gras apporté par l'élevage en barrique. Ode à la Joie du domaine de Joÿ mérite d'être bu au cours d'un repas sur une viande blanche rôtie.

Haute Valeur Environnementale
Haute Valeur Environnementale
Vin issu d'un domaine certifié Haute Valeur Environnementale
Concours Sakura au Japon
Concours Sakura au Japon
Médaille d'argent au concours Sakura au Japon

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